İçecekler

Malzemeler

• 2 fincan yarım yağlı soğuk süt
• 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
• 2 tatlı kaşığı şeker

Cezveye kahveyi ve şekeri koyup üzerine sütü ekliyoruz. İyice karıştırıp kısık ateşe ocağa alıyoruz. Başka hiç karıştırmıyoruz. Üzerinden köpük almamıza gerek de yok. Kenarlarından köpürmeye başlayıp tam ortaya gelince ocaktan alıp fincanlara döküyoruz. Afiyet olsun.